46%
Vol.Alk.
tepeztate Premium
700 ml Flasche + Aschebasis + Premium box
100% maguey tepeztate · 46% Vol. Alk.
150 (inkl. MWSt.)
Präsentationen verfügbar:

Entwickelt am Gaumen Aromen, die an Holz und Leder erinnern und ist trocken im Nachgeschmack, der fast floral anmutet. Ein einzigartiger Mezcal, ein wirkliches Aushängeschild für die fesselnde Komplexität seiner Kategorie.

Prozess
  • 100% reines Destillat aus Tepeztate-Agave
    (Agave Marmorata)
  • Im unterirdischen Steinofen
    für 5 Nächte und 4 Tage gekocht
  • Im Tahona-Verfahren
    vom Pferd gezogenen steinernen Mühlrad zerkleinert
  • 4 bis 6 Tage dauernde Fermentation
    in Kiefernholzwanne
  • Zweimal destilliert
    in Destillierkolben aus Kupfer
  • Mit Quellwasser eingestellt
    bis es seine 46% Alkoholgehalt erreicht